Fotografija “Paradajz meseca Oktobra” je nastala v domači špajzi, kot tiho žitje skupaj z domačim grozdjem in kostanjem nabranem na Rožniku.
Category: Paradajz
O paradajzih, kuhanje, recepti,…
-
Paradajz meseca Oktober 2010
Fotografija “Paradajz meseca Oktobra” je nastala v domači špajzi, kot tiho žitje skupaj z domačim grozdjem in kostanjem nabranem na Rožniku. -
Pet let Paradajza
Paradajz blog praznuje peti rojstni dan.
In nisem spekel paradajzove torte, ker nisem imel nič rojstno-dnevnih svečk doma.
Porabil sem precej časa in 2 paradajza za tole fotko. -
Paradajz meseca: Julij
Paradajz meseca še raste.
Na domačem vrtu.
-
Paradajz meseca: Maj 2010
Za mesec maj in praznik dela sem naredil to “tehno” fotko, ker ni volje za kakšno drugo bolj pomembno/pametno delo, kot je košnja, pospravljanje…
In tako že rastejo paradajzi:
-
Paradajz meseca: April
Že dolgo nisem fotografiral nobenega paradajza. Tale je sobotni iz tržnice.
Zbirka fotografij je tudi dober arhiv cen. Leto nazaj je bila cena 3,25 EUR za kilco. V lanskem aprilu je bila cena litra 95 oktanskega bencina 1.008 EUR, ta teden je 1.204 EUR.
-
Setev paradajza
Prihaja čas za setev, seveda tudi paradajza. Za to sezono sem naročil nekaj posebnih semen, različnih vrst paradajza, ki jih pri nas nisem našel. Tudi slovenskih imen še ni.
Japanese Black Trifele – Russian Truffe (izhaja iz ruskega črnega paradajza)
Chocolate Stripes – paradajz z čokoladnimi pasovi mogoče ima okus po čokoladi
Orange banana – Lycopersicon lycopersicum – oranžna banana
Russian Black – ruski črni, kot čaj
Zapotec Pleated – Lycopersicon esculentum – tradicijonalni Mehiški paradajz
Black Cherry – črni češnjevec
Najprej jih bom posejal in hranil na toplem, ko bodo rastlinice velike okrog 10 cm, se jih lahko presadi v toplo gredo, aprila, če bo tolpo se jih lahko že prestavi na prosto.
Nisem ne vem kakšen “kmet” in se res ne spoznam na vrtna opravila, kar bo pa bo.
Kot pravijo najbolj neumen kmet ima velik paradajza.
Kaj bo zraslo in kakšen okus imajo bom videl, ko in če res zrasejo. Vse je odvisno tudi od sezone, mogoče bi moral pridelek zavarovat pri kaki zavarovalnici, kot kmetje. -
iVegi
Zdej sem ratal vegetarijanec. No ne vem če, bolje rečeno sem začel jest zelenjavo. Jaz, ki ne maram in ne jem nič zelenjave. Bom videl, koliko časa bom zdržal in če bom jedel vso zelenjavo. Paradajz itak ampak ostalo? Zeleno solato, bučke, malancane… Mogoče počasi ali pa sploh ne. Mislim, da pravi vegi ne bom postal. Živali za hrano se mi nič ne smilijo, ker so nižje v prehranjevalni verigi. Nimam kakih verskih prepričanj, da ne smem mesa. Čez nekaj časa, če me bo prijelo se ne bom odpovedal dobremu steaku v poprovi omaki z pečenim krompirjem in pri tem imel slabo vest.
Zajjtrk:
sadni jogurt
Dnašnje kosilo (brezmesno seveda):
Paradižnikova juha in grška solata
Večerja:
pomaranča in kiviZa prvi dan bo dovolj zelenjave.
Trenutno ne jem tudi nič (pre)več sladkega ((ne velja za frutabele in ostale hranljive ploščice na izletih)), čokolada, Domačica, Twix… in slanega razni čipsi, arašidi.
Izogibal se bom tudi raznim McHitrim hranam, pizzi in kavi. Olimpija burek in kuhano vino zaenkrat še ostaajta na spisku.
Trenutno sem na vodi, čaju, zelenjavi , sadju in ribah. Koliko časa, bom zdržal ne vem, vsaj kak mesec bom poskusil za začetek.
Povezave: Vegetarian Times in berem knjigo: Zelenjava – druga moč naravne hrane
-
Paradajz meseca: december
Paradajz slikan na današnjem izletu, na snegu in koristno uporabljen za malico.
