Category: Paradajz

  • Voščilo 2018

    V letu 2018 vam želim obilo zdravih naravnih paradižnikov in izpolnitev novoletnih zaobljub.

  • Paradajz meseca: April 2017

    Prvi letpšnji paradajz kupljen na Luštovi stojnici na Ljubljanski tržnici.

  • Knjiga o paradajzu

    Včasih tudi kako knjigo o paradajzu preberem. Ne samo tisto kar piše na spletu. Mogoče kako sam napišem, ko bo čas ali ko dobim navdih, ali najdem muzo, kot Prešeren. Če pomislim iz šole, je France ugledal svojo Julijo pri maši v Trnovski cerkvi. Stanujem blizu, samo ne hodim v cerkev, torej ne bo nič…

  • Poletna osežitev (1. del)

    Gazpačo s paradajzom in lubenico Poleti v vročini paše sladoled, hladen prigrizek in hladna pijača. Seveda tudi ohladitev v kaki vodi, vseeno kateri morje, reka bazen. Za paradajzovo kosili sem pripravil špansko hladni juho: gazpačo s paradajzom in lubenico. Sestavine: paradajz, lubenica, kumara, paprika, svež čili… Za pripravo vedno pogledam več različnih receptov in potem…

  • Paradajz meseca: Maj 2016

  • Trnovski Curry

    Dobil sem izziv:  Skuhaj Tajski curry. Currija še nikoli nisem sam skuhal, zato sem ubral “znanstven” pristop najprej pregledal, kar nekaj receptov na internetu, in se odločil za svojo verzijo. Zeleni Tajski Curry V Trgovini sem kupil zelenjavo, katera se mi je zdela primerna, za v lonec: brokoli, bučke, zeleno papriko, zelene feferone, za bo bolj…

  • Paradajz meseca Februar 2016

    Paradajz v temi

  • Noč Čarovnic

    Kej pa piše, da mora bit za Noč Čarovnic (halloween) buča? Če nimaš doma buče, je tud paradajz dober.

  • Popln zajtrk z češnjevim paradajzem in jajci

    Zajtrk, naj bi bil najbolj pomemben obrok dneva. Jaz ga ponavadi med tednom izpustim, čez viked si vzamem čas za zajtk. Največkrat grem ven na zajtrk s jutranjo kavo ali vsaj toast ali palačinke. Občasno si kaj sam pripravim. Moj današnji zajtrk: Umešana jajca s pečenim češnjevim paradižnikom Sestavine: Jajca, paradjz, maslo, olivno olje, kruh, kisla smetana, sol,…