Ker rad dobro jem, sem se naučil dobro kuhat. Piščanec s parmezanom in češnjevim paradižnikom Naučil sem se kuhat, predvsem po youtubu. Kakih kuharskih knjig nimam. Rad kuham dobre enostavne jedi, včasih pa tudi kaj bolj konkretnega. Odvisno za koga kuham.Najraje pripravim tuno z makaroni, če delam samo zase, če za koga drugega se bolj …
Tag Archives: Paradajz
Testenine s pečeno feto in paradajzom
Recept za testenine s pečeno feto in paradajzom se je pojavil lani v začetki korone, najprej na tik-taku, potem se je razširil viralno še po ostalem spletu. Skaoraj vsak, tudi kak boljši kuhar je to kuhal in objavljal svojo verzijo recepta. Potrebujemo grški feta sir, češnjev paradajz, v mojo verzijo sem dodal olive, kapre, malo …
Paradižnikova juha
Paradižnikova juha iz praženega paradajza Že dolgo pripravljam paradajzovo juho, s prakso in različnimi poskusi mi je uspelo sestavit odličen recept. Moj najstnik je rekel, da zdej lahko že odprem gostilno. Za recepte pogledam YU-trube, več receptov, Gordona, Jamieja, Nimam hudih kuharskih veščin, ne znam sesekljat čebule, kot tekmovalci na master šefu. Zgledujem se po …
Lust paradajz
Grem zjutraj pred službo na tržnico po jagode za malico in kupim še Lust paradjz. Mali češnjevi paradižniki prav lepo pašejo skupaj z jagodami.
Žepni fotoaparat Sony DSC-RX100
Boljši fotoaparat, ne naredi boljšega fotografa V nekem slabem trenutku razočarnaja, sem se odločil, da ne bom več fotografiral za lastno veselje, samo še v službi in sem za (dober) denar prodal svoj Sony NEX-7 komplet z nahrbtnikom polnim dodatne oprema, objektivov, fleš. Vse to sedaj nekomu prav dobro služi. V službi posnamem precej studijskih …
Paradižnikova ribja juha
Že zadnjič sem si v gostilni ((Gostilna sidro Izole)) zaželel kombinacijo ribje in paradižnikove juhe. Toktat sem jo dobil, čeprav ni bil noben od osebja navdušen nad mojo domislico. Predvsem ni hotel nihče tega poskusit, a je bila prav dobra, mogoče bi dodal še kapljico Tabasca in žličko kisle smetne in bi bila popolna. Si …
Zadnja košarica paradajza
Z domačim paradajzem je počasi konec, še nekaj zelenih je na vrtu, ki najbrž nikoli ne bodo dozoreli.
Paradajz za danes
Jesen prinaša plodove paradajza. Nekateri so že lepo zreli nekaj jih je še zelenih in čakajo še zadnje jesenske sončne žarke.
Dan paradižnika – 70 vrst paradajza
Dan paradajza, pravi praznik zame in seveda paša za oči in foto kamero. V vrtnariji Reš v Podvinu so pripravili dan paradižnika. Za ogled in pokušino je bilo 70 vrst paradajza. Nekaj vrst sem že jedel, veliko je bilo novih, ki jih še nisem videl v živo, kaj šele poskusil. Sem tudi že kak paradajz …
Kmal bo domač paradajz
Na domačem vrtu je en že rdeč, ostali so še zeleni a kar dovolj veliki samo barvo morajo še spremenit.