Paradajz meseca – maj 2014

Lušt paradajz in malo igranja z cedilom za špagete, led svetilko in aparatom

Se moram enkrar zmenit in bi šel pogledat kako rastejo Lušt paradajzi, potem to pokažem tudi vam.

Setev Paradajza 2014

V letošnjem letu se moram izselit iz hiše z vrtom in še ne vem kako bo z domačimi paradajzi v naslednjem letu, zaenkrat je to moja zadnja setev na tem vrtu.

Žepni fotoaparat Sony DSC-RX100

Boljši fotoaparat, ne naredi boljšega fotografa
V nekem slabem trenutku razočarnaja, sem se odločil, da ne bom več fotografiral za lastno veselje, samo še v službi in sem za (dober) denar prodal svoj Sony NEX-7 komplet z nahrbtnikom polnim dodatne oprema, objektivov, fleš.
Vse to sedaj nekomu prav dobro služi. V službi posnamem precej studijskih fotk, skoraj vsak teden in vse so objavljene na internetni strani z 150.000 ((stopedesettisoč nisem se zmotil)) mesečnimi ogledi in to je pomenilo čisto dovolj dovolj fotkanja za nakaj časa. Ni mi žal za NEX-7 tale mala igračka mi trenutno odlično služi.

Najboljši aparat je tisti, ki ga imaš seboj ali pa tisti, ki ga nimaš sabo. Odvisno od situacije. Vedno tisti, za katerga nimaš dovolj denarja. Točno vem katerega bi si kupil, če bi zadel na lotu.

Nekaj časa sem uporabljal samo aparat na iPhonu za občasno spominsko fotko ali post naFB. Potem čez dober mesec se spet pojavi želja ali poteba za domačim fotkanjem, ker se mi ni več dalo vlečt sabo nahrbtnika, z objektivi, filtri, flešem sem se odlčil za nakup kompaktnega fotoaparata. Izbira po testih, ceni, velikosti je bil Sony DSC-RX100 ima vse, no skoraj vse, kar imajo veliki a paše v prav vsak žep. Izbor aparata Sony RX100 predvsem zato, ker sem bil že navajen NEX-5 in NEX-7 in ker je to trenutno po testih najboljši žepni aparat za ta denar. V Sony centru ga niso imeli na zalogi zato je opcija internet, kjer je z DHL prevozom 150€ cenejši.

Tako, da sem za razliko v ceni dokupil še kar nekaj dodatne opreme: magnetni adapter CarrySpeed za ND ali polarizacijski fileter, ki mi je ostal od NEXa, 2 rezervne baterije, Crumpler torbico, zaščitno folijo za LCD displey, polnilec baterij 220V/12V ((RX100 ima polnjenje samo preko USB vtiča)) ter mi je ostalo še za večerjo za dva. ((Moram kakšno punco povabit na to večerjo))


V tehnične podatke se ne bom preveč spuščal samo najpomembnejše:
20,2 milijona slikovnih pik, objektiv F1,8 – 4,9, 3,6-kratni optični zoom, video Full HD 50p, 7,5 cm LCD

Sedaj je RX100 vedno v kakem žepu in sem naredli že kar nekaj fotk, ki jih drugače nebi.
V prostem času se mi včasih sploh ne da ukvarjat s kompozicijo, pravilom tretin…. To je aparat point and shoot torej usmeri in slikaj, kar bo pa bo, saj se da vsako fotko zbrisat, obrezat, obrnit, zravnat, posvetlit…

Majhen foto aparat je bolj primeren za cestno fotografijo, je bolj diskreten, priročen, okreten, ne prestraši oseb , skrije se v žep in vseskozi ne zgledaš kot turist.

Predvsem te po celodnevni uporabi ne boli hrbet ali zapestje, kot pri kakem velikem zrcalno refleksnem aparatu.


Sony RX100 ima zelo dober objektiv in je precej hiter, omogoča uporabo ročnih nastavitev ter slike v RAW formtu. Tudi nočne fotke niso slabe. Fleš ima možnost nagiba navzgor, odbojna svetloba pride večkrat prav, za kak portret ali fotko paradajza.

Galerija fotografij:

 

Paradižnikova ribja juha

Že zadnjič sem si v gostilni ((Gostilna sidro Izole)) zaželel kombinacijo ribje in paradižnikove juhe. Toktat sem jo dobil, čeprav ni bil noben od osebja navdušen nad mojo domislico. Predvsem ni hotel nihče tega poskusit, a je bila prav dobra, mogoče bi dodal še kapljico Tabasca in žličko kisle smetne in bi bila popolna.
Si jo bom kamlu skuhal doma, da izpopolnim recept.

Kar skuham tudi pojem

Rad kuham a ne maram kuhat samo zase, če sem lačen se ponavadi prehranjujem zunaj. Razne gostilne, pizzerija ((ponavadi pizzerija Graaža)) ali kaka hitra prehrana na ulici burek, kebab, Mcdonaldsu se zadnje čase izogibam ((Zaradi kraje denarnice v Bruseljskem Mcdonaldsu – beri moje bloge iz Bruslja)).

Za hudo lakoto je dober Čips ali Šidki ((šidki = ara je papiga ki je ni zraven v vrečki)), od kuhane hitre hrane so zelo enostavne juhe iz vrečk ali Ovka ((Ker v hrenovki nič hrena je navadna ovka))
Rad kuham za druge, seveda če je kdo pripravljen na mojo nenavadno kuharijo, kjer ni vedno prisoten paradajz. Spomnim se zrezkov iz bikca, ki sem ga poznal in božal preden je meso postal, te zrezke sem pripravil za slavnosno novoletno večerjo za dva. Najprej so bili nekaj dni v marinadi, nič ni ostalo, ali kake paradižnikove juhe skuhane na jadranju, pri kateri so krožniki na koncu polizani.

Nazadnje sem kuhal v januarju, ko sem še imel za koga kuhat, potem me kuharija ni pritegnila do danes ko, me je lakota in želja po neki moji domači posebni hrani premamila. Nabavil sem nekaj sestavin za dva obroka a sem jih potem sestavil v eno jed brez posebnega prej naštudiranega recepta.

Ravioli s piščancem in zelenjavo v poprovi omaki
Sestavine: Piščanec z zelenjavo za vok kupljen pri najboljšem sosedu, kape, začimbe, smetana za kuhanje, čebula, zeleni poper v slanici in ravioli iz Ljubljanske tržnice. Nastala je neka mešanica kitajsko mediteranske jedi.

Ponavadi moje nenavadne kuharske mojstrovine pohvalijo, ali se pa samo fine delajo in vse pojedo.

Paradajz za danes

Jesen prinaša plodove paradajza. Nekateri so že lepo zreli nekaj jih je še zelenih in čakajo še zadnje jesenske sončne žarke.