S-ladica: čokoladna salama

Dodamo z Microplane* ribežlom naribano lupino ene pomaranče. (* tole uporabljajo vsi yuteberski kuharji, ki dajo kaj nase) Lahko dodamo še kaj za boljši okus, dodal sem kaplico ali dve vanilijevga ekstrakta.

Med tem, ko se čokaolada topi, zdrobimo piškote, pokapljamo jih lahko z kakim alkoholom, uporabil sem rum, a razmišljal o kakem likerju.

Čokoladno maso zmešamo z pškoti, to zmes prestavimo iz posode na peki papir in zavijemo v salamo.

Dobro je, da se čez noč hladi v hladilniku ali nekaj ur v skrinji, če smo neučakani preden to čokoladno S-ladico napademo.

Tole je moja prva samostojno narejena S-ladica.