Francoski Toast – Valentinov zajtrk

Za Valentinov zajtrk priporočam nekaj sladkega: Francoski toast – Le Pain Perdu – sladek jajčni kruh

Za valentinovo je lepo, če svoji ljubljeni osebi pripravite vsaj en obrok. Glede na to, da v teh časih punce, fanta, partnerke, partnerja, žene, moža, prijateljice… ne moremo peljat ven na večerjo, no razen na burek ali kaj podobnega.

Zato je najbolje, da pripravimo svoji dragi osebi zajtrk, to je najenostavneje, bo že ona potem nam kosilo ali večerjo, ker smo za ta dan že kuhali. Valentinovo pade letos na nedeljo, torej vikend je toliko lažje, da pripravimo tak zajtrk in še v soboto lahko nakupimo manjkajoče sestavine.

Pripravimo kruh, toast, belo štruco – bageto, v orginalnem receptu je Brioš, a je vsak kruh dober. Tudi kak star, ki je že malo suh. Narežemo kruh dovolj debel, da v sredino zarežemo še dodatno odprtino.

Dve jajci, ekstrakt vanilije, ščepec soli, pol drugi ščepec cimeta, vse skupaj z metlico zmešamo, po želji lahko dodamo malce mleka, ali sladko smetano.

Priprava in Sestavine:

V to zmes potunkamo narezan kruh, ter ga večkrat obrnemo, da se dobro prepoji.

Na štedilniku segrejemo ponev na zmernem ognju, vržemo notri malo putra, olupimo banano, jo prerežemo na pol, ter pazimo, da nam je Minjoni ne ukradejo iz pulta. Ko se maslo stopi, dodamo v ponev obe polovici banane in jo počasi na zmernem ognju popečemo.

V Kruhovo odprtino vstavmo jedilno čokolado, ali drugo čokaloado, ter damo v ponev, da se peče. Približno 10 minut kruhke obračamo, odvisno od debeline kruha, toliko, da se. čokolada v notranjosti lepo stopi. Proti koncu na kruhke posujemo mali štaup cukra, kot bi rekla moja pokojna babica, lahko žličko navadnega sladkorja, da se kruh lepo skaramelizira in dobi lepo zlato rumeno rjavo barvo.

Za serviranje sem dal na krožnik malo grškega jogurta, pokapljanega z žlico medu. Dodamo banano, položimo kruhke, potresemo z borovnicami in malinami, dodamo še jagodo. Seveda se tu sadje lahko menja od želje, sezone in zalog doma.

Vse skupaj potresemo s čokoladnimi mrvicami in odnesemo skupaj s svežo kavo, rožico svoji dragi v posteljo. No nekaj takega bi jaz naredil svoji dragi, če bi jo (še) imel.

Mi samski, zapuščeni, osamljeni sami sebe pocrtlajmo s to sladko obliko zajtrka in valentinov dan bo takoj lepši.

Preostanek jačne zmesi in sadja lahko naslednji dan porabimo tudi brez banane ali grškega jogurta, samo s čokloado.

Želim Vam lepo valentinovo – polno ljubezeni.

Piškoti Domačica – znanstvena raziskava

Vsi poznate piškote Domaćica – čajno pecivo s čokoladnim prelivom. Škatla je napolnjena s petimi različnimi oblikami piškotov – Še vedno imam najraje klasiko, a ne odrečem se Extra Coco ali Temni škatli. Kokos in BeneFit mi niso všeč.

Jem jih že od malih nog, ko mi jih je kupovala babica. Vsaj 100.000 Domačica piškotov sem pojedel v celem življneju.

Vedno me je zanimalo, katerih oblik je največ v škatli, katera oblika je najboljša, najtežja, Katera je vam najljubša?. Ker ne vem, uradnih imen oblik piškoto sem jih poimenoval po svoje, mogoče nimajo imena.

Zato sem se lotil, preštevanja piškotov, ter za ta znanstveni poizkus pojedel 25 škatel Domačica piškotov, ker se na mojem telesu in tehtnici kar pozna. 100g piškotov Domaćica ima 447 kalorij / 1872 kJ

Zaslužil sem si palačinke

Kazalo je, da bo leto 2021 slabo, a se izkaže poplnoma drugače.
Sam ne znam spečt palačink, a sem si jih zaslužil.

Tisti, ki me poznajo že vedo, s čim povezujem palačinke, za ostale: Več po oglasih.

Krompirjeva solata brez paradajza

Ker trenutno ni sezona paradajza, tudi paradajz, ki se dobi nima najboljšega okusa. Zelenih solat ne jem, mi ostane kot priloga samo še vložena pečena paprika, kisle kumare ali fižolova solata.

Potem se ob pogledu na krompir v predalu, ki ga je treba nujno porabit spomnim še na krompirjevo solate. Ta krompirjeva solata je nastala, čisto po inspiraciji, torej lakoti in stvarmi iz hladilnika.

Krompir je skuhan cel in olupljen šele po kuhanju. Ker ne maram enakih koščkov in nimam potrplenja z rezanjam na kološčke, sem ga narezal na razne velikosti in oblike.
Dodal trdo kuhano jace, kumarice, malo popražene čebule, popečen pršut, začimbe sol popper… malo majoneze, kis, olivno olje lahko tudi oljčno, če nimate olivnega pri roki.
zemf, malo pekočega feferona, kapre. Sok ene limete, dva sesekljana lista sveže mete. Vložene na žaru pečene šparglje iz Lidla. Tudi za šparglje ni sezona, bom ponovil to s svežimi, čez nekaj mesecev.
Pri serviranju sem dodal še po dva šparglja na krožnik za dekoracijo in za pojest.

No palačink, še vedno ne bom pekel, mi gre ostalo bolje.

Dost mam tega

JA, dost imam tega, Korne, lockdowna, samoizolacije….

V Kino bi šel, na une smrdljive kokice, film, tud če sem ga že videl, ali je v kitajščini z korejskimi podnapisi… Samo, da nisem sam doma. V kinu nisi nikoli sam, vsaj oprater projketorja mora bit, je in Prodajlaka kart … Študent, ki prodaja kokice….

Dovolj imam Netflixa, Partisa….. Še dobro, da lahko hodim v službo, in na kak sprehod, se vsaj nekaj dogaja, da ne pristanem v kaki ustanovi.

Na kavo bi šel, tako kavo s kelnerco, z joški, ne kavo iz avtomata nekje ob cesti. Predvsem bi šel v družbi, kogarkoli. Prijatelja, neznanca, klošarja…. tok mi je že vseeno. Se mi zdi, da sem dovoj dolga zdržal pozitvno v tej koroni, zdej imam res dovol, dost. K**c gleda vse skupaj, te ukrepe, ki ne delujejo.

Na kozarec vina

Na Aperol…. Kamorokli…. V družbo.. Na palačinke v Romea. NaKubo za en mesec.


Še v tisto Kacinovo zidanico, kjer so žurke tudi, če se pol okužim in me pobere.

Sladice

Odvisen sem od sladic, torte, pite, potice, rogljički, …. Vedno sem vesel, če kje dobim kaj domačega za sabo.



Ker ne zam pečt sladic in palačink, odmrznem in dopečem samo Pečjakove zmrznjene sladice. Skoraj vedno imam kaj na zalogi, da samo vržem v pečico, tudi pozno ponoči, če je nujno.

Imam v skrinji še dobro kilo lanskih marelic, za katere še ne vem kaj bom z njimi.

Moram poiskat nekoga, ki zna iz zmrznjenih marelic, ter ostalega karkoli že gre not: moka, cimet, lovojev list, kvas, muškatni orešček, mogoče še jajca , da je dobro, naredit nekaj takega:

Vem, da paradajza ni v marelični piti.

Voščilo 2021

Dragi moji, leto 2020 se je končalo. Vsem ga je zaznamovala korona, a nekateri smo se poztivno borili, skoraj do konca leta in ob temu bili srečni. Osebno se mi je veselo leto zaključilo v oktobru. A sem vseeno preživel, z vzponi in padci. Upam, da ste porabili ves WC papir, katerega ste kupili marca na zalogo. Naj gre to čudno leto čimprej stran.

V letu 2021 želim vsem vam veselje, veliko druženja z družino in prijatelji.
Predvsem, da vam koronska kriza ne pokvari vsega. Želim vam tudi ljubezen, denar, počitnice, kreativnost, palačinke, lepe trenutke, zdrave sočne paradajze, pustolovščine, seks, zabavo, smeh, odprte občine in meje, novo zobno krtačko, dopust …
Želim vam, da ostanete zdravi, s pozitivnim razmišljanjem, da bomo lahko šli vsi skupaj nekam na drink in druženje.

Novo leto je nova priložnost. Izkoristite jo.

MyGirl tudi tebi vso srečo, notranji mir, ljubezen ter spomni se kaj name.

Od vseh želja, bi tudi meni prišlo kaj prav: predvsem ljubezen, palačinke, …

Novoletne jelke

Nisem nek ljubitelj veselega decembra, božičnega večera, ter novoletnega praznovanja, ker sem ponavadi za novo leto sam.
Rad imam okrašeno mesto, lučke, kuhano vino, druženje, a to je vse, sam Silvestrov večer ali božični večer je depresiven ponavadi, vsaj letošnji je spet.

December 2014

Nekaj let nisem imel smrekce, doma nismo zadnja leta praznovali, ko sva bila s sesrto še otroka, smo imeli smrekico, paravo. Ko sem se preselil v novo stanovanje sem prvo leto izdelal novletno smrekco iz kapa plošče. Da bo dedek Mraz tudi pri meni nosil darila za Lukata. Kar nekaj sezon je zdržala, z raznimi popravki, predelavami in dodatnimi okraski.

December 2015

December 2016

December 2017 sem preživel na Kubi, zato doma ni bilo časa za postavit smerkco.

Veseli december 2018

Tale je bila narejna na hitro, v drugi polovici decembra, iz zelenega lepilnega traku in nekaj lučk, pritrjena kar na zid. Ker je nekdo poseben prišel na obisk, da je stanovanje dobilo bolj praznično podobo. Tudi prvo leto, ko nisem bil sam za novo leto.

Decembra 2019 sem jo kupil. Kot investicija za več sezon, ter ji pritrdil še lučke in nekaj okraskov. Tudi ta silvestrov večer sem preživel v dvoje. Letos spomladi, sem že naročil nove lučke iz AliEkspresa, ad bodo pravočasno tu, nabavil tudi nove zlate okroglice, ker sem še veselil decembra.

Trenutno kaže, da veseli december 2020 ni tako vesel, koronska kriza, spet sam za praznike. Pri vseh teh dobrih možeh nisem dobro zapisan, trenutno sem na listi porednih a se trudim, kot vsi otroci ob koncu leta. Pisal sem tem dobrim možem, a se bojim, da moje želje ne morejo uslišat in pomagat, tudi tolažilna darila in premog pride prav.

Prave gozdne še nisem imel. Sicer ni pravil, kakšna mora bit, nekateri trdijo, da je najlepša naravna, diši po smerki, gozdu, a ima tudi slabe strani, iglice po tleh. Ob vseh dizajnerskih, do raznih domače izdelave je vseeno.
Ni pravil, zato je letos, moja spet drugačna, no ni smreka. Tako je če imaš domišlijo, ventilator, lučke, božičkovo kapo in ne maraš praznikov. Najbolje je za nas pogane, ateiste, agnostike praznovat solsticij.

December 2020

Še drek naj zadane ventilator in bodo moji prazniki še bolj uničeni kot so že.

Pravljice

Kot sem že napisal, bom nehal pisat blog. Še en razlog je, za prenehanje, da včasih kaj napišem, kar nebi bilo treba, ter ob temu, koga, ki ga imam rad prizadenem, čeprav, potem zapis popravim, a škoda je že narejena, opravičila ni. Mogoče kdaj še kaka majhna objava.
Raje bom začel objavljat pravljice, tiste, katere sem se sam spomil in pripovedoval svojemu sinu 14, 15 let nazaj.

Gre za dve pravljici, ena je o Paradajzu, kaj pa drugega, kot se spodobi za Paradajz blog. Druga je o dveh modernih škratih. Obe imata že kar nekaj besedila po datotekah na računalniku, a v celoti nista bile nikoli dokončani, vsaj vse zgodbe ne.

Prva pravljica, katera se bo tu pojavila ne bo o pradajzu, ta še ni toliko končana, da bi jo začel objavljat, potrebuje še nekaj časa, da dozori, ker ni sezona za vzgojo pradajza, bo morala počakat do kake pomladi.

Zato začnem z pravljico o dveh modernih škratih, katera je bila za Lukata, ki je otrok, kateri se zanima bolj za tehniko, zato sta škrata, tudi moderna in tehnološko usmerjena. Ta pravljica, je bolj za fantke kot za punčke, a mogoče bo tudi kaki punčki všeč.

Če se bodo te pravlice obnesle, bodo dobile svojo spletno stran in tudi kako ilustracijo. Mogoče na koncu tiskano knjigo.

PRAVLJICE

Kuhane Lučke 20/21

Lučke in Kuhano vino 2020/2021

Prihaja najbolj depresiven mesec v letu december. Ne vem zakj je poimenovan veseli december, če ni pri vseh veselja. Letos zaradi virusa, najbrž ne bo prav vesel še pri ostalih.

V Ljubljani ni štantov s kramo, prodajalcev balonov, ni Jezerškovega šmorna, ni klobas, čevapov, glasbenih odrov… vse skupaj je še bolj žalostno. Ni velike poniudbe kuhanega vina, vse tiste od slabega do dobrega. Letos si vesel da ga vsaj ponekod prodajajo za sabo, a je čakalna vrsta kar velika, že sedaj, kaj šele bo. Če gospod Jelko ne bo odprl vseh lokalov bo pod jelko precej žalostno in malo ljudi.

Zadnji dve leti sem slikal 2 lončka s kuhančkom. December 2018 je bil en najlepših zame ko sem spoznal novo punco, 2019 tudi, sem ga preživel v dvoje. Letos, ko sem samski je spet samo en lonček na slikah.

Nisem bil ljubitelj decembra, a zadnje dva sta bila super, tudi novoletno jelko sem postavil.


Ne verjamam trenutno več v Božičke, dekde mraze, srečo, ljubezen. Za božič in novo leto ne maram bit sam.

Ko nimaš s kom ljubljenim preživet novoletnega večera in se ob njemu zbudit v novem letu je vse skupaj brez veze, da bi proslavljal.

December ima 31 dni in vse se lahko še spremeni, lahko da
tudi letos bitko z božičkom izgubi Grinch in vse bo dobro in veselo.